Beneficios del café con aceite de coco

Ingrediente especial te sorprenderá

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Beneficios del café con aceite de coco
Beneficios del café con aceite de coco

Por lo general, el binomio café y leche es inseparable, más aún cuando pensamos en un café cremoso, como el latte por ejemplo. Sin embargo, hay una alternativa muy interesante y que puede sorprender a muchos.

Nos referimos al café con aceite de coco, el cual, además de poder sustituir a la leche e incluso al azúcar, nos proporciona un sabor agradable e iguala la esperada cremosidad en algunas de nuestras recetas preferidas de café.

Por otro lado, la combinación única de ácidos grasos de cadena media en el aceite de coco, nos puede brindar beneficios a la salud.



Beneficios del aceite de coco

  • Perdida de peso. Incrementa el metabolismo, produciendo un mayor gasto energético y formando cuerpos cetónicos que además pueden contribuir a reducir el apetito. (Siempre es recomendable consultar con su médico de cabecera)
  • Prevenir y eliminar infecciones. El ácido laúrico presente en el aceite de coco puede matar bacterias, virus y hongos.
  • En lo estético. Puede ser muy efectivo como aceite hidratante, protegiendo el cabello o incluso usado como enjuague bucal.
  • Colesterol. En este campo existen numerosas opiniones encontradas y contradictorias, las cuales dependen mucho de las condiciones de salud y características particulares de cada persona. Por ello, se sugiere consultar con su médico de cabecera.
  • Intolerancia a la lactosa y otros. Sustituto ideal para los intolerantes a la lactosa y para los que quieren disminuir el consumo de azúcar.

Preparación

Se puede preparar de la manera que más te guste, simplemente sustituir la leche, crema y/o azúcar por una cuchara de aceite de coco.

La receta más simple: licuar el café con una cuchara de aceite de coco, media cuchara de extracto de vainilla y un toque de canela.

 

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