Receta de café danés

Una dulce alternativa

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Receta de café danés
Receta de café danés

Esta es una deliciosa receta elaborada en base Kummel, licor dulce y transparente condimentado con comino, hinojo y semillas de alcaravea.

  • Cantidad: 4 personas
  • Tiempo de preparación: 5 minutos

 Ingredientes

  • 4 cucharadas de café instantáneo (soluble)
  • 4 cucharadas de Kummel u otro licor dulce
  • 1 taza de crema batida (nata)
  • 1 yema de huevo
  • ½ canela en polvo (opcional)




 Preparación

  1. Batir la crema (nata) con la yema de huevo
  2. Agregar el Kummel y seguir batiendo por aproximadamente un minuto
  3. Distribuir la mezcla en 4 tazas
  4. Verter el café disuelto en agua caliente con un toque de canela en polvo.
  5. Si bien el Kummel le da la dulzura necesaria, se puede agregar el endulzante de su preferencia

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